蔡洁仪，英语讲师，外语外贸学院旅游英语专业教师，全国导游资格证英语考评员。曾赴澳门理工—贝尔英语中心研修跨文化交际、交际语言教学等课程，赴美国得克萨斯州ETBU大学任访问学者半年。

主持校级课题1项、横向课题1项，校级线上线下混合式教学课程2门，在省级以上刊物发表论文6篇。参编教材3部，参与国家级教改课题1项、省级精品在线课程1门、校级横向课题多项、省级以上课题、院级课题等多项。指导学生参加广东省职业技能大赛导游赛项及研学旅行赛项多次获奖。