邓凡琼，英语副教授，外语外贸学院应用英语专业教师，外语外贸学院创新创业孵化中心主任，受聘为校内课程教学改革与建设指导专家，2007年获中山大学英语语言文学硕士学位，曾赴美国ETBU东得克萨斯浸会大学访学半年，赴华南师范大学国内访学一年。

曾获2017年全国职业院校信息化教学大赛一等奖，2023年广东省职业院校教师教学能力比赛一等奖，2017年、2018年广东省职业院校信息化教学大赛一等奖；指导学生获2024年世界职业技能比赛英语口语比赛国赛银奖，指导学生获2025-2026学年、2020-2021年度、2019-2020年度广东省职业院校技能大赛英语口语赛项一等奖；指导学生创业团队获得第六届、第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广东省分赛“青年红色筑梦之旅”赛道银奖，指导学生团队获得第十四届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛铜奖；多次获得学校“教学优秀奖”一等奖、“优秀教师”、校英语节“优秀指导老师”、暑期三下乡“优秀指导老师”以及“优秀班主任”等荣誉。

主持广东省课程思政示范课程、广东省终身教育品牌课程《国际商务礼仪》， 主持完成高等职业教育教学质量与教学改革工程项目1项、广州市哲社科十三五规划课题1项、教指委教改课题3项，获2025年广东省教学成果奖（高职）特等奖，发表论文10篇，参编国规教材2册。