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校企携手推进课程改革,共同培育旅游英语人才

发布时间:2024-03-31 20:53:20


为了加强旅游英语专业的教学质量和实践能力,旅游英语专业积极引入行业内的专业知识和实际经验,更新课程内容、创新教学方法及优化评价方式,旨在培养高素质的旅游英语人才。329日下午,广州保利洲际酒店宴会部副经理方家婵女士在龙洞敏行楼701为旅游英语专业学生开展了主题为“高质量酒店服务”和“餐饮文化”的两个精彩讲座。

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(图:讲座现场)

 

方女士深入讲述了“高质量酒店服务标准”、“顾客需求的六大方面”和“管理关键服务质量点”,强调服务质量的提升不仅要满足基本需求,还要注重细节,追求超越期望的服务,以及餐饮文化的创新。

在岗位要求和课程考核方面提出的具体建议中,方女士加入了真实工作场景的任务布置和校企双方共同评价的要素,使考核更加接近实际工作环境,从而提高学生的实战能力和就业竞争力。

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(图:讲座现场)

 

此次校企合作不仅使学生接近行业专业人士,还通过分享实际案例和专业知识,搭建了学校与职场之间的桥梁,促进教育内容与社会需求紧密结合,为旅游行业培养更多高质量人才。

 

 

旅游英语教研室:图/文)